Descrizione: avviso di selezione del personale esterno per l’assunzione a tempo indeterminato part time verticale della figura professionale di istruttore di cucina alla Fondazione per la Formazione Professionale Turistica, conosciuta come École Hôtelière de la Vallée d’Aoste. Il contratto avrà decorrenza da lunedì 1° settembre 2025 e si riferirà al periodo annuale compreso tra il 1° settembre e il 30 giugno.
Il ruolo di istruttore di cucina prevede l’attuazione del processo di insegnamento e apprendimento finalizzato allo sviluppo umano, culturale e professionale degli allievi, secondo gli obiettivi previsti dagli ordinamenti scolastici. L’istruttore dovrà occuparsi della preparazione delle lezioni, delle esercitazioni pratiche, della correzione degli elaborati e della gestione dei rapporti con le famiglie. Sarà inoltre coinvolto nelle riunioni di coordinamento, negli scrutini, negli esami e nella compilazione degli atti relativi alla valutazione. Dovrà promuovere attività aggiuntive di tipo educativo e didattico, creare materiali utili alla didattica, collaborare con l’équipe educativa dell’ente e contribuire a mantenere un clima favorevole all’apprendimento. È richiesta anche la partecipazione alle attività integrative e formative proposte dalla Fondazione.
L’assunzione sarà regolata dal Contratto Collettivo Nazionale di lavoro – Aziende del settore Turismo aziende alberghiere, con inquadramento al livello 2° e retribuzione annuale lorda pari a quarantaduemilanovecentottantotto euro.
Alla selezione potranno accedere i candidati in possesso di cittadinanza italiana o di uno Stato membro dell’Unione europea, o con permesso di soggiorno regolare per lavoro. È richiesto il godimento dei diritti civili e politici, l’assenza di provvedimenti disciplinari conclusi con il licenziamento presso la Fondazione o altri enti, l’assenza di condanne penali o provvedimenti ostativi, e l’assenza di rapporti di parentela fino al quarto grado con membri del Consiglio di Amministrazione, del Comitato Direttivo o con il Revisore dei conti. I candidati non dovranno trovarsi in situazioni di incompatibilità previste dalla normativa vigente, né aver svolto attività per conto di Pubbliche Amministrazioni che abbiano comportato vantaggi per la Fondazione nei dodici mesi precedenti.
È necessario aver maturato almeno cinque anni di esperienza, anche non continuativa, come docente o professionista in ambito gastronomico. Saranno considerati titoli preferenziali l’esperienza come chef, le docenze nel settore gastronomico, la formazione su bisogni educativi speciali, la formazione specifica in ambito gastronomico e il possesso di riconoscimenti professionali.
I requisiti devono essere posseduti alla data di scadenza del termine di presentazione della domanda e dichiarati attraverso apposita autodichiarazione. La perdita dei requisiti generali durante il rapporto di lavoro comporterà la risoluzione del contratto.
Le domande dovranno essere inviate entro le ore 10.00 di giovedì 29 maggio 2025.
Per informazioni è possibile scrivere all’indirizzo economia@fondazioneturistica.it
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