La Primavera è Dolce a Saint-Vincent
Sabato 19 e domenica 20 marzo, al Palais di Saint-Vincent, si svolgerà l’evento La primavera è dolce, una manifestazione dedicata al mondo della pasticceria.
L’evento ospiterà specialità pasquali provenienti da tutte le regioni d’Italia e di alcune di altri Paesi europei e l’ingresso sarà gratuito. A interpretare i dolci saranno chiamati maestri pasticcieri, tra i quali Sal De Riso, della Costiera amalfitana; Roberto Cantolacqua, di Tolentino; Alfonso Pepe, di Sant’ Egidio del Monte Albino. Accanto alle classiche colombe e uova, saranno presentate fugasse venete, pizze di Pasqua centro-italiane, pastiere campane, scarcelle pugliesi e tanti altri dolci tipici. I pasticcieri faranno assaggiare gratuitamente i loro dolci e sarà possibile acquistarli. I dolci saranno realizzati senza l’apporto di conservanti, mono e digliceridi e mix o altri semilavorati, seguendo la filosofia del “tutto naturale”, privilegiando la freschezza dei prodotti e la sapienza artigianale dei produttori.Durante l’evento una giuria eleggerà la “Regina Colomba” fra quelle partecipanti alla manifestazione. Al suo produttore andrà un premio consistente in un soggiorno in un hotel a cinque stelle e un’escursione sul Monte Bianco. In piazza Cavalieri, sorgerà il Gazebo del Laboratorio, rivolto a bambini e ragazzi, che nell’arco di due ore potranno realizzare dolci pasquali sotto la supervisione di maestri pasticcieri.
Pubblicato / aggiornato
il 25/02/2016 alle 12:00
Visualizzato volte
Categoria:
Salute