Lo Pan Ner. I pani delle Alpi
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Sabato 15 e domenica 16 ottobre si svolgerà in Valle d’Aosta la seconda edizione de Lo Pan Ner. I pani delle Alpi, con una serie di iniziative in molti comuni valdostani
La manifestazione di quest’anno assumerà le dimensioni di un evento interregionale e transfrontaliero in quanto vede il coinvolgimento della Regione Lombardia e della Val Poschiavo nel Cantone svizzero dei Grigioni: la Festa si svolgerà infatti in contemporanea nei tre territori interessati.La Festa de Lo Pan Ner tende al perseguimento di due obiettivi: il primo consiste nel coinvolgimento della popolazione locale nel mantenimento o nel recupero di una tradizione di grande rilevanza e nel diffondere la coscienza e la consapevolezza dell’importanza di non disperdere, bensì di rivitalizzare e di trasmettere conoscenze e saperi ancestrali; il secondo consiste invece nel far sì che la manifestazione si trasformi in un evento turistico in sintonia con i moderni orientamenti di questo settore e quindi in grado di soddisfare le esigenze di chi ricerca tradizione, autenticità, prodotti di nicchia ma soprattutto di qualità.Sabato 15 saranno accesi i forni dei villaggi di 52 comuni valdostani che hanno aderito all’iniziativa: oltre alla possibilità di gustare il pane nero tradizionale appena sfornato, la giornata sarà caratterizzata da eventi collaterali e intrattenimenti all’insegna della convivialità. Domenica 16 sarà una giornata densa di appuntamenti, a partire dalle ore 10 fino alle ore 19. In Piazza Chanoux di Aosta, oltre alla kermesse finale con la partecipazione delle comunità protagoniste dell’evento, sono previste la degustazione e la vendita di pane di segale e altri prodotti, esposizioni, la premiazione dei concorsi. Alle ore 18, al Teatro Splendor, avrà luogo una conversazione sul tema La civiltà del pane con la partecipazione di eminenti personalità del settore.In allegato, il programma delle iniziative che si terranno in alcuni comuni valdostani.
Potete scaricare Programma Lo Pan ner.pdf Qui
Pubblicato / aggiornato
il 04/10/2016 alle 12:00
Categoria:
Salute