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Conoscere la panificazione con cereali antichi

Venerdì 7  aprile si terrà, ad Antey-Saint-André, una conferenza sulla panificazione con cereali antichi biologici macinati di fresco e del lievito madre.L'iniziativa è organizzata dall'Associazione Cibo è Salute  e dall'Associazione Agricoltura biologica e biodinamica Valle d'Aosta.Venerdì 7 aprile, alle ore 21, nella Biblioteca “Almer Meynet” si svolgerà una conferenza sul tema “I cereali ed il loro ruolo nell’alimentazione” a cura…

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