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VdA seconda al concorso Sommelier Junior

Si è svolto, ad Alba, il Concorso Sommelier Junior, organizzato dall'Associazione italiana Sommelier. Concorso ideato nel 1988, è l'unico in Italia rivolto agli aspiranti alla professione di sommelier. È riservato agli studenti degli Istituti Alberghieri che, nel triennio, frequentano il corso di qualifica per operatori ai servizi di sala-bar o agli studenti che, nel biennio di post-qualifica, frequentano la specializzazione…

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