Show cooking per la Fontina d’alpeggio
Saranno proposte ricette gustose e originali realizzate con la Fontina Dop, con l’obiettivo di valorizzare e far conoscere il prodotto simbolo della Valle d’Aosta in un contesto frequentato da tanti turisti e residenti.
Il primo appuntamento è sabato 16 dicembre, alle ore 17.30 durante il quale saranno proposti tre assaggi: Cestino delle Alpi (Cestini di brisée con crema di formaggi e Fontina di Alpeggio), TartuFontina (Tartufini di formaggi e Fontina di Alpeggio ai tre colori) e Riz d’Alpage (Riso venere con fonduta alla valdostana e erba cipollina).
La partecipazione all’iniziativa è gratuita fino a esaurimento posti.
Gli appuntamenti successivi, sempre al Marché Vert Noël, sono fissati nei giorni 30 dicembre e 5 gennaio, entrambi alle ore 11.
Pubblicato / aggiornato
il 15/12/2017 alle 12:00
Categoria:
Tempo libero