Foto Grato Chatrian - Nell'ambito della manifestazione Formaggitalia, in corso di svolgimento a Milano dal 27 al 29 ottobre, la Fontina Dop d'Alpeggio prodotta seguendo il protocollo Arpav ha ottenuto un riconoscimento prestigioso.L'evento, giunto alla seconda edizione e collocato nell'ambito di Golosaria, ha l'intento di valorizzare la grande varietà della produzione casearia valdostana portando contestualmente ad aumentare la remunerazione dei…