RaVdA esclude la plastica
Bottiglie e bicchieri in plastica negli erogatori di bevande, sia fredde sia calde, saranno sostituiti con erogatori di acqua dell’acquedotto comunale (che consentono anche la distribuzione di acqua frizzante) e con bicchieri e mescolatori in materiale sostenibile (es. carta, mater-bi, legno).
Laddove non fosse possibile, sarà avviata una raccolta differenziata puntuale, tale da consentire la massima intercettazione dei rifiuti in plastica.
In caso di organizzazione di buffet nell’ambito di eventi previsti dalle singole strutture, la distribuzione degli alimenti e delle bevande dovrà avvenire utilizzando unicamente posate, piatti, bicchieri riutilizzabili (vetro/ceramica/acciaio) o in materiali sostenibili.
Inoltre, per evitare gli sprechi, sarà previsto un quantitativo adeguato quantitativo di alimenti da distribuire in occasione dei buffet, tale da non avere eccessive eccedenze. Gli organismi di volontariato saranno contattati per verificare la possibilità del ritiro di tutto l’eventuale quantitativo di alimenti che abbia le caratteristiche per essere ridistribuito a soggetti bisognosi. L’eventuale residuo di alimenti consumato direttamente dal personale sarà smaltito esclusivamente attraverso i contenitori dei rifiuti organici, così come i contenitori utilizzati in mater-bi.
Pubblicato / aggiornato
il 14/02/2019 alle 12:00
Visualizzato volte
Categoria:
Politica e Amministrazione