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Vendemmia verde: lo Stato risarcisce i viticoltori che riducono volontariamente la produzione

La Conferenza Stato-Regioni, giovedì 9 luglio 2020, ha dato il via libera alla vendemmia verde parziale per la campagna vitivinicola 2020/2021.  La vendemmia verde è una pratica agronomica che consiste nella rimozione parziale dei grappoli non ancora giunti a maturazione ovvero della mancata raccolta di una parte degli stessi, garantendone in tal modo il miglioramento della qualità e il mantenimento dell’equilibrio del…

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