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Le mense scolastiche valdostane ai tempi del Covid

Scritto da Ilaria Bersi

Con l'inizio dell'anno scolastico 2020/2021, le mense scolastiche valdostane hanno dovuto attuare modifiche al servizio di refezione e alla logistica dei refettori. I protocolli sanitari per l'erogazione dei servizi di mensa in totale sicurezza e per la prevenzione e il contrasto della diffusione del Covid-19, hanno, infatti, obbligato le refezioni ad aumentare i processi di sanificazione e igienizzazione degli spazi,…

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