Un gruppo di tredici aziende valdostane, attive nella produzione e vendita di prodotti alimentari e servizi nel canale horeca (hôtellerie, restauration, catering), lanciano l'allarme. «Le nostre aziende danno occupazione a Valdostani, avvalendoci di maestranze contabili, di agenti commerciali, di personale logistico e di consegna, un comparto poco rappresentato, che però conta centinaia di addetti, nonché famiglie.La nostra funzione non è…