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Rien qu’une vache – Production de yaourt

Glorifié pour ses vertus diététiques, il est l'un des produits les plus appréciés, tel quel, ou en cuisine.  Il est toujours présent sur nos tables et ses propriétés bénéfiques sont connues depuis longtemps. C’est un produit laitier qui  peut être  consommé nature, enrichi par confiture ou chocolat, mais aussi utilisé comme sauce pour viande et salades. Sa blanche veloutée est…

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