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Rien qu’une vache – Coopérative producteur lait et Fontina

Scritto da bobine.tv

Le nom Fontina apparaît, pour la première fois, dans un texte de 1270 du Fonds Challant, rédigé en langue Latine : Item tenent apud Fontines peciam prati. Dans ce même document, nous retrouvons un certain Penoninus de Fontines, ce qui indique que le nom Fontine était utilisé comme toponyme, pour nommer un morceau de terrain ; mais aussi comme patronyme, pour indiquer…

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