Scritto da bobine.tv
Confcommercio ha lanciato l’allarme del rincaro delle materie prime per la ristorazione: «da più parti ci arrivano segnalazioni di aumenti generalizzati e spesso indiscriminati delle materie prime acquistate dai nostri bar e ristoranti. Dal caffè al latte, dalla pasta alla farina, dal burro ai formaggi, dalla carne al pesce stiamo assistendo a una pericolosa escalation dei prezzi che al momento, ma non sappiamo per…
