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Rien qu’une vache – Eau-de-vie et fruits des bois

Scritto da bobine.tv

Il existe, en Vallée d'Aoste, une véritable tradition liée à la production d'eaux de vie enrichies de plantes, baies, herbes aromatiques et petits fruits que la nature offre spontanément et généreusement dans nos montagnes. Du genièvre à l'illustre génépy, en passant par framboises, myrtilles et tant d'autres, la riche variété des ingrédients disponibles permet de préparer différentes qualités de liqueurs…

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