Le terme horticulture désigne l'activité professionnelle qui vise à produire fruits, fleurs et légumes ainsi que divers autres produits végétaux. Une activité qui s'inscrit dans un circuit économique et concerne, par conséquent, des surfaces et des quantités d'une certaine entité. Mais à côté de celles-ci, à une échelle beaucoup plus réduite, il existe aussi la petite horticulture, destinée à la…
