Scritto da Ilaria Bersi
Per conoscere le piante officinali, ad Aosta, è nato un giardino sperimentale che raggruppa 28 erbe officinali. Timo, lavanda, ribes nero, echinacea sono alcune delle piante officinali coltivate nell'area. L'approccio alla Natura, alle lavorazioni dei suoi frutti e ai prodotti finiti è stata oggetto di un'opera di Piero Gilardi, artista esponente della land art, quella corrente artistica che mira al…
