Salone del Gusto 2022
Da giovedì 22 a lunedì 26 settembre 2022, al Parco Dora di Torino, si svolge la 14esima edizione diTerra Madre – Salone del Gusto 2022, l’evento internazionale dedicato al cibo buono, pulito e giusto e alle politiche alimentari.
A lato di uno spazio istituzionale Valle d’Aosta, dove sono promossi e valorizzati i prodotti di eccellenza del territorio valdostano, è allestita una zona bancarelle dedicata alle imprese valdostane che desiderano esporre e vendere i propri prodotti.
Per l’occasione, la Chambre Valdôtaine si fa carico dell’abbattimento del 70%, in regime de minimis, del costo di partecipazione alla manifestazione per massimo quindici imprese con una bancarella di 9 mq ciascuna.
La Valle d’Aosta presenta le sue eccellenze enogastronomiche e le offerte del territorio in uno stand istituzionale curato dall’Assessorato, affiancato da uno spazio commerciale in cui sono presenti 5 aziende, che sono state selezionate dalla Chambre valdôtaine des entreprises et activités libérales.
Accanto all’area espositiva, la Valle d’Aosta è protagonista anche di due laboratori del gusto: il primo per una degustazione verticale di Fontina DOP, abbinata a vini valdostani (venerdì 23 settembre, alle ore 16, nella Sala Unicredit di Parco Dora) e il secondo con una degustazione di salumi valdostani, sempre in abbinamento ai vini valdostani (domenica 25 settembre, alle ore 12, a Eataly). I due appuntamenti hanno registrato il “sold out” da tempo.
Pubblicato / aggiornato
il 22/09/2022 alle 12:07
Categoria:
Economia e Lavoro