In Commissione le nuove norme per la somministrazione di alimenti e bevande
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IV e V Commissione danno parere favorevole sulla disciplina dei requisiti igienico-sanitari delle attività di somministrazione di alimenti e bevande
Le Commissioni Sviluppo economico e Servizi sociali, riunite congiuntamente nella mattina di mercoledì 23 novembre 2022, hanno espresso parere favorevole all’unanimità sulla proposta di regolamento che contiene la nuova disciplina dei requisiti igienico-sanitari per l’esercizio delle attività di somministrazione di alimenti e bevande.
Presentato dalla Giunta regionale il 25 maggio 2022, il testo normativo sostituisce il regolamento regionale n. 2 del 2007 allo scopo di aggiornare e semplificare la disciplina, che necessita di una rivisitazione approfondita, anche in ragione delle numerose disposizioni, nel frattempo sopravvenute, che hanno avuto un impatto sul settore.
«Le Commissioni – specificano il Presidente della quarta, Giulio Grosjacques (UV), e il Vicepresidente della quinta, Claudio Restano (GM) – hanno approvato il testo che ha recepito un emendamento dell’Assessore al commercio e uno dei gruppi consiliari Lega VdA, Forza Italia e Pour l’Autonomie.
L’adozione di una nuova disciplina risulta necessaria anche per adeguare i contenuti della materia all’evoluzione delle tecniche di somministrazione degli alimenti e bevande, ora maggiormente orientate alla creazione di una cultura della responsabilizzazione dell’operatore del settore alimentare e al controllo dei potenziali pericoli che ne possono derivare.»
Le Commissioni hanno anche calendarizzato i lavori per l’esame congiunto della petizione popolare “Il riscaldamento non è un lusso”, presentata il 25 ottobre e accompagnata da 758 firme.
La quinta Commissione ha poi espresso parere favorevole a maggioranza, con l’astensione dei gruppi Lega VdA e FI, sul disegno di legge che contiene disposizioni urgenti per la modificazione della finalità di un contributo straordinario al Comune di Pont-Saint-Martin.
Pubblicato / aggiornato
il 23/11/2022 alle 15:25
Categoria:
Politica e Amministrazione