La philosophie de la distribution des produits agricoles «km zéro» se fonde sur la volonté de garantir un revenu plus intéressant au producteur tout en faisant épargner à l’acheteur. Cela parce qu’il n’y a pas de passages intermédiaires et la vente du produit se fait directement dans la ferme ou dans les exercices commerciaux des proches alentours.Il existe toutefois des…
