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Lovem: il cocktail dell’École Hôtelière alla cerimonia di lancio di un satellite Esa

Lovem: il cocktail dell’École Hôtelière alla cerimonia di lancio di un satellite Esa (©École Hôtelière de la Vallée d’Aoste) - Il cocktail Lovem dell'École Hôtelière

Polvere di curry, succo di bergamotto fresco di Reggio Calabria e succo di mandarino di Sicilia, sciroppo di zucchero e soda: sono gli ingredienti di Lovem, il cocktail analcolico ideato da Fabiola Pardini, studentessa neodiplomata all’École Hôtelière de la Vallée d’Aoste, che Pardini partecipa all’evento Social Space.
L’evento, organizzato presso il centro di controllo dell’ESA a Darmstadt, in Germania, dove sarà servita la bevanda vincitrice in occasione del lancio di Juice – un satellite dell’Esa che ad aprile 2023 partirà, a bordo di un razzo Ariane5, alla volta di Giove. 

Presentato in un bicchiere di ghiaccio, è decorato con glitter commestibili e circondato da tre cioccolatini che ricordano le tre lune di Giove e rappresentano le loro differenti consistenze: gassosa, liquida e solida. La sorpresa appare ruotando il bicchiere quando il cocktail ricrea i caratteristici anelli di alone tipici del quinto pianeta del sistema solare.

Pubblicato / aggiornato il 22/02/2023 alle 15:19
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Categoria: Cultura