La Valle d’Aosta a Terra Madre Salone del gusto 2024
(©Wikimedia Commons autore UD) -
Parco Dora Torino
A Torino da giovedì 26 a lunedì 30 settembre 2024, la Valle d’Aosta sarà presente alla 15esima edizione di Terra Madre Salone del gusto, evento mondiale organizzato da Slow Food e dedicato quest’anno alla tematica: Essere natura, inteso come il rapporto equilibrato degli esseri umani con la natura, con tutta la natura.
L’iniziativa di quest’anno si svolge nella sede del Parco Dora, un’ex area industriale al centro di un progetto di trasformazione e riqualificazione urbana. Fino a lunedì 30 settembre 2024, Terra Madre Salone del gusto accoglierà il mercato di oltre 600 produttori italiani e internazionali, spazi espositivi e un ricco programma di eventi, per mettere in luce come il cibo possa essere una preziosa occasione di rigenerazione.
A partecipare è uno stand istituzionale curato dall’Assessorato dell’Agricoltura e Risorse naturali, affiancato da uno spazio commerciale in cui sono presenti 6 aziende valdostane, selezionate dalla Chambre.
Per valorizzare l’offerta della Valle d’Aosta saranno allestiti, accanto all’area espositiva, due laboratori del gusto: il primo per una degustazione dedicata al mondo lattiero-caseario, dal latte alla Fontina DOP, in abbinamento ai vini valdostani, e il secondo con una degustazione di formaggi e salumi valdostani, sempre in abbinamento ai vini locali.
Sabato 28 settembre 2024, alle ore 14, nella sala Vino del parco Dora e il secondo con una degustazione di formaggi e salumi valdostani, sempre in abbinamento ai vini locali domenica 29 settembre 2024, alle ore 14, nella sala Vino del parco Dora.
Pubblicato / aggiornato
il 21/09/2024 alle 16:59
Categoria:
Politica e Amministrazione