Un pesce fuor d’acqua: il Mar Ligure al Mercato coperto di Aosta
(©Google Street View) -
La facciata nord del Mercato coperto di Aosta
Il mare della Liguria incontra la montagna valdostana sabato 3 ottobre 2026, dalle ore 10.00, al Mercato Coperto di Aosta, dove si terrà la seconda edizione di Un pesce fuor d’acqua. L’iniziativa nasce dalla collaborazione con Coldiretti Liguria e Coldiretti Pesca Liguria e vede la partecipazione dell’Ittiturismo Fish Lab – Cooperativa Pescatori Genovesi, realtà legata alla pesca e alla tradizione gastronomica ligure.
Il programma della giornata
La mattinata si apre con il laboratorio Impariamo a cucinare la trota di montagna, dedicato a uno fra i prodotti simbolo dell’allevamento ittico valdostano. La partecipazione richiede la prenotazione al numero 0165/261171, fino a esaurimento dei posti disponibili.
A seguire il pubblico potrà assistere e partecipare a un momento dedicato alla frittura di pesce fresco di stagione del Mar Ligure, portando ad Aosta profumi e sapori della tradizione marinara.
Pubblicato / aggiornato
il 25/09/2026 alle 10:42
Categoria:
Economia e Lavoro