Vivenda acquisisce Sma ristorazione

Martedì 16 marzo 2021 è stata firmata l’acquisizione che porterà Sma ristorazione a far parte di Vivenda Spa, società del Gruppo La Cascina Cooperativa. Un’operazione chesalvaguarda 141 posti posti di lavoro e permetterà a Vivenda Spa e al Gruppo di consolidare la propria presenza nel Nord Italia.

Sma Ristorazione, con un fatturato di oltre cinque milioni di euro, è titolare di affidamenti nel comparto pubblico e privato che abbracciano tutto l’arco alpino, dal Piemonte al Friuli-Venezia-Giulia. Ma è in Lombardia che l’azienda ha sviluppato il suo core business con circa il 70% delle attività aziendali. Tra le commesse più rilevanti il servizio di refezione scolastica per le scuole e l’ospedale Fatebenefratelli di Brescia, l’Università Sissa di Trieste e la ristorazione per i nidi a Moncalieri.

Tra i motivi che hanno portato all’operazione d’investimento spicca la necessità di implementare la produzione di pasti e la presenza sul territorio. «Il nostro obiettivo primario – sottolinea Cristian Chiarello, responsabile sviluppo commerciale di Lombardia e Trentino per la Vivenda Spa – è valorizzare ulteriormente il lavoro sin qui svolto da chi ha gestito in questi anni questa bella realtà a servizio della committenza locale. Dalla loro esperienza possiamo trarre grandi benefici con l’obiettivo di una crescita e un miglioramento sempre costanti. Puntiamo a creare un canale diretto e più efficace con la collettività visto che la ristorazione è un servizio primario per tutti gli utenti».

Sma Ristorazione è un’azienda fondata nel 1976. Si pone come obiettivo la promozione di comportamenti alimentari corretti. Nei suoi centri cottura sono privilegiati i prodotti bio, IGP, DOC, DOP e a filiera corta, una continua formazione del personale, il rispetto della tradizione italiana e delle culture enogastronomiche regionali e territoriali, un’attenzione nei confronti delle intolleranze alimentari e delle esigenze degli utenti.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 16/03/2021 alle 10:36
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Categoria: Economia e Lavoro