Al via un’indagine sul patrimonio alimentare alpino della VdA
In Valle d’Aosta, nell’ambito del progetto transnazionale Spazio Alpino Alpfoodway, è prevista un’indagine multidisciplinare sul patrimonio alimentare alpino.
Il progetto coinvolge sei Stati (Italia, Francia, Svizzera, Germania, Austria e Slovenia) e 14 partners. L’iniziativa, inoltre, prevede, tra i vari obiettivi, un’attività di documentazione del patrimonio alimentare valdostano al fine di porre le basi per una futura iscrizione dello stesso nella lista rappresentativa del patrimonio culturale Unesco.
“In quali alimenti e in quali pratiche la comunità valdostana si riconosce?” È questo il quesito a cui il progetto intende dare risposta.
La società incaricata della realizzazione dell’indagine ha organizzato degli incontri di condivisione e riflessione con le comunità. Il primo incontro si terrà a Saint-Christophe (sala delle conferenze della biblioteca) lunedì 9 aprile alle ore 18.00, il secondo ad Arnad (sala comunale) mercoledì 11 aprile alle ore 18.00, mentre il terzo si terrà a Morgex (sala della biblioteca) lunedì 16 aprile alle ore 18.00.
Il lavoro di documentazione sarà inoltre utile per elaborare delle misure di salvaguardia di questo patrimonio in continua evoluzione.
Per maggiori informazioni chiamare il numero 3492972071, oppure scrivere una mail all’indirizzo info@docfilm.it
Pubblicato / aggiornato
il 04/04/2018 alle 12:00
Categoria:
Cultura