Due giornate dedicate alla panificazione tradizionale

Riprendere la tradizione della preparazione del pane nel forno dei villaggi per poi venderlo, contribuendo allo sviluppo di iniziative a favore della comunità.
È questa l’idea del gruppo dei coscritti 2000 di Sarre, che, con alcuni amici, si ritroverà sabato 18 e domenica 19 dicembre 2021 per panificare nel forno di Champlong Dessus, a Villeneuve.

Spiegano Mattia e Nicolò Formento e Gioele Piola, promotori dell’iniziativa « fare il pane nel forno del villaggio era un momento di aggregazione e condivisione molto sentito nella nostra tradizione e abbiamo quindi pensato di farlo rivivere. Al contempo, abbiamo pensato che i pani avrebbero potuto poi essere messi in vendita per un’iniziativa benefica a vantaggio della nostra comunità. Nel 2019, quando per la prima volta abbiamo ripreso questa tradizione, abbiamo destinato il ricavato ai lavori di restauro della pala dell’altare della Chiesa parrocchiale di Saint-Maurice a Sarre. L’anno scorso purtroppo abbiamo dovuto rinunciare, per chiare ragioni di forza maggiore, e quest’anno siamo felici di poterci ritrovare. Questa volta, il ricavato delle vendite sarà devoluto a persone in difficoltà nella comunità di Sarre.»

I tre giovani hanno quindi lanciato un appello invitando tutte le persone interessate a sostenere l’iniziativa, acquistando i pani, messi in vendita con un’offerta minima di 5 euro.

È necessaria la prenotazione delle quantità di pane desiderate entro il 15 dicembre, compilando il form online oppure chiamando Chiara (3479199472), Mattia (3425645109) o Roberto (3491130376).

I pani saranno distribuiti dal 20 al 23 dicembre, dalle ore 17 alle 19, e il 24 dicembre, dalle 9.30 alle 12.30 e dalle 15 alle 20, nel salone parrocchiale adiacente alla chiesa di Saint-Maurice a Sarre.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 18/11/2021 alle 03:52
Visualizzato volte
Categoria: Tempo libero