Une cérémonie en souvenir de Joseph Vaudan
Samedi 24 mars, aura lieu à Aoste, dans la Salle M. I. Viglino, une cérémonie en souvenir du chanoine Joseph Vaudan, dix ans après la mort de ce dernier, pour rendre hommage à celui qui a transformé et qualifié l’agriculture valdôtaine.
Le chanoine Vaudan est considéré comme étant à l’origine du développement récent de la viticulture et il a été une référence pour les agriculteurs de la région pendant de nombreuses années.
Né en 1925, dans le canton suisse de Vaud, Joseph Vaudan est devenu chanoine à 29 ans et a obtenu une maitrise en sciences agraires à Plaisance, en 1958. L’année suivante, il a été nommé à la direction de ce qui s’appelait encore « l’École pratique d’agriculture », une école fondée par la Congrégation des chanoines du Grand-Saint-Bernard en 1961, à l’initiative de l’Administration régionale.
Jusqu’en 1986, Vaudan a dirigé l’actuel Institut Agricole Régional, tout en associant son action en matière de formation professionnelle à la recherche et à l’expérimentation dans le domaine agricole.
C’est avec une grande clairvoyance pour l’époque qu’il a compris que la viticulture ne pouvait se développer qu’à travers la recherche de la qualité, et ce, par le biais de l’expérimentation, d’initiatives de promotion, mais aussi grâce à la redécouverte et la remise à l’honneur de vins autochtones abandonnés et à la promotion de nouvelles variétés.
Le programme
10h30 Ouverture
10h50 Témoignages
chan. Jean-Michel Girard La force de la foi
Giuseppe Piaggio – Il valore del lavoro ben fatto
Giorgio Anselmet – Voler bene alla terra. Il cibo è un prodotto agricolo
Franco Vai – È fondamentale il rapporto tra chi produce il cibo e chi lo porta in tavola
Cesare Dujany – La nourriture est culture
Alexis Praz – « Cher Père Vaudan, je rêve de vous raconter une histoire »
Silvio Clos – Son témoignage
Pubblicato / aggiornato
il 23/03/2018 alle 12:00
Categoria:
Cultura