A Quart, un incontro per conoscere il servizio di ristorazione scolastica
Venerdì 27 maggio 2022, dalle ore 17, a Quart, è in programma l’evento Cucine aperte.
Si tratta di un appuntamento per scoprire come si svolgono le attività nella cucina dell’Istituto comprensivo delle scuole materne ed elementari comunali, che ogni settimana si occupa della preparazione di oltre 160 pasti giornalieri, servendo anche la frazione di Chantignan.
Questo incontro ha come obiettivo coinvolgere genitori e cittadini, per mostrare loro gli standard di qualità che ogni giorno sono rispettati nelle cucine.
Dalle ore 17 alle 18, all’Auditorium comunale avverrà un momento di confronto tra l’Amministrazione comunale, la Società Sarca Ristorazione e le famiglie, inerente la valutazione del servizio di ristorazione scolastica.
Alle 18, all’Istituto comprensivo delle scuole materne ed elementari, avrà luogo un tour guidato nelle cucine, grazie al quale i visitatori potranno verificare personalmente tutti i passaggi che la preparazione di un pasto completo richiede.
A seguire, buffet con assaggi delle preparazioni.
Durante la serata, saranno approfonditi da tecnologi e dietisti i temi legati a igiene, qualità, sicurezza, diete speciali e percorsi Bio.
Pubblicato / aggiornato
il 20/05/2022 alle 16:41
Categoria:
Politica e Amministrazione