A Cogne, Cantine Gourmet 2023

Cantine Gourmet ripropone anche nel 2023 l’esperienza itinerante alla scoperta dei vini DOC valdostani e dei piatti della cultura cogneintse.

Venerdì 9 giugno 2023, dalle ore 17 alle ore 22, la cena itinerante toccherà una decina di locali dislocati tra il centro del paese di Cogne e il villaggio di Cretaz, che ospiteranno piccoli produttori e Cooperative vitivinicole affiliati, per la maggiore, al Consorzio Vini Valle d’Aosta.

Sabato 10 giugno, dalle ore 10.30 alle ore 17, le aziende agricole locali saranno motore propulsore dell’itinerario guidato Cantine Agricoles, che farà tappa in cinque diversi punti, in sella alle due ruote, oppure a piedi e con parziale servizio di trasporto tra i villaggi di Cogne.

Domenica 11 giugno il weekend termina con un momento di show cooking nella sede del centro espositivo del Parco Minerario Regionale.

Come da tradizione, nelle giornate di sabato e domenica, in alcuni ristoranti della Valle di Cogne, saranno proposti menù tematici gourmand con rivisitazioni dei piatti della tradizione locale, ognuno abbinato ad una particolare e selezionata scelta di vini. Il costo di un menù a tema è di euro 40, inclusivo di abbinamento a due calici di vino valdostano.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 19/05/2023 alle 09:33
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Categoria: Cultura