A Cogne, l’edizione 2025 di Cantine Gourmet

Cantine Gourmet torna a Cogne da venerdì 6 a domenica 8 giugno 2025, per un fine settimana all’insegna della tradizione enogastronomica valdostana.
L’evento si svolge nel cuore del Parco Nazionale Gran Paradiso e propone un percorso tra natura, sapori e cultura alpina. Pensato per gli amanti del buon vino e della cucina genuina, il festival offrirà tre giornate dedicate alla scoperta dei prodotti locali e alla valorizzazione delle eccellenze vitivinicole e culinarie del territorio.

Cantine Gourmet propone un ricco programma di esperienze da vivere in lentezza, tra degustazioni, incontri con i produttori, musica e folklore locale.

Il weekend si apre venerdì con il Safari Enogastronomico: una cena itinerante tra le vie del centro storico di Cogne e il villaggio di Crétaz, durante il quale i partecipanti potranno degustare le migliori etichette DOC della Valle d’Aosta, abbinate a piatti della tradizione locale, salumi e formaggi d’alpeggio. Le varie tappe sono ospitate all’interno di locali tipici e curate da chef e ristoratori del territorio.

Per spostarsi lungo il percorso, si potrà scegliere una passeggiata panoramica con vista sul Gran Paradiso oppure salire a bordo del trenino Wine Express.

La tasca con calice per accedere ai punti di degustazione sarà acquistabile, al costo di 40 euro, da venerdì mattina, al Consorzio Operatori Turistici di Cogne.

Il programma

Venerdì 6 giugno si svolgerà un tour enogastronomico che, dalle ore 17 alle ore 22, animerà il centro di Cogne e la frazione di Crétaz. I partecipanti potranno assaporare vini locali abbinati a piatti tipici, con un focus sulla produzione dolciaria dalle ore 19. La serata si concluderà in piazza Chanoux con musica dal vivo dalle ore 22 alle ore 24. Per accedere ai punti di degustazione, sarà disponibile una tasca con calice in vendita presso il Consorzio Operatori Turistici a partire da venerdì mattina.

Sabato 7 giugno sarà dedicato alle visite guidate alle aziende agricole del territorio di Cogne, offrendo un’immersione nelle tradizioni locali. Data la disponibilità limitata, è consigliata la prenotazione. Durante la giornata, a pranzo e cena, i ristoranti aderenti proporranno menu tematici con due calici di vino in abbinamento, per i quali è consigliata la prenotazione.
Domenica 8 giugno, l’evento Segreti stellati e biodiversità in cucina offrirà un’esperienza culinaria unica, con posti limitati. Anche in questa giornata, a pranzo e cena, saranno disponibili menu tematici con due calici di vino in abbinamento nei ristoranti partecipanti, con prenotazione consigliata.

Per ulteriori dettagli e prenotazioni 0165 74835 – info@cogneturismo.it.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 25/05/2025 alle 15:07
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Categoria: Tempo libero