Festa del Lard d’Arnad 2025

Da giovedì 28 agosto a domenica 31 agosto 2025, ad Arnad, si svolgerà la 52ª edizione della Féhta dou lar, la festa dedicata al Lard d’Arnad Dop, una tradizione che da oltre cinquant’anni richiama migliaia di turisti. Si tratta dell’unico lardo d’Europa certificato Dop e la manifestazione rappresenta un’occasione per degustarlo e scoprirne il particolare sapore, caratterizzato dalle erbe usate per la sua preparazione. Ogni fetta si presenta bianca al taglio, con una possibile vena di carne e un cuore leggermente rosato.

La festa si svolge in località La Keya, in una radura che ospita chalet in legno decorati con fiori e panni di canapa ricamati. Il programma prevede eventi gastronomici, spettacoli teatrali, serate danzanti, gare sportive e momenti di approfondimento grazie ai laboratori del gusto che consentono di conoscere i prodotti e i loro abbinamenti ideali.

Giovedì 28 agosto

Alle 18.00 è prevista la gara podistica Memorial Giuseppe e Mauro Fogu, seguita alle 18.30 dall’inaugurazione ufficiale della festa. Alle 19.00 si svolgerà il Laboratorio del Gusto curato da Rinaldo Bertolin e contemporaneamente inizierà la cena con piatti tipici a la moda d’Arnà, che proseguirà fino alle 22.30. La serata continuerà alle 23.00 con un dj set animato da La Soria della Discomobile e Doppio 18.

Venerdì 29 agosto

La giornata inizierà con il pranzo dalle 12.00 alle 15.00. Alle 16.30 si svolgerà l’incontro benessere a cura dell’Associazione Yoga di Arnad dedicato a respiro, scioglimento muscolare e rilassamento. Alle 19.00 riprenderanno sia il Laboratorio del Gusto con Rinaldo Bertolin sia la cena tipica fino alle 22.30. Alle 21.00 il pubblico potrà assistere alla rappresentazione teatrale della Compagnì dou Beufet, mentre alle 22.00 la serata sarà animata dall’Orchestra Spettacolo Matteo Tarantino.

Sabato 30 agosto

Il ristorante sarà attivo già dalle 12.00 con il pranzo fino alle 15.00 e in serata dalle 19.00 con la cena tipica. Alle 19.00 tornerà il Laboratorio del Gusto con Rinaldo Bertolin. Alle 20.30 si svolgerà l’eliminatoria della Bataille des Chèvres in notturna. La giornata si concluderà alle 22.00 con la musica dell’Orchestra Spettacolo Matteo Bensi. È previsto anche il servizio ristorante continuato.

Domenica 31 agosto

Alle 10.00 inizierà la giornata con degustazione e vendita di prodotti locali esposti dagli agricoltori nelle casette di legno. Saranno presenti lo Storico Ribelle, presidio Slow Food della Valtellina, e il Genepy della Valle d’Aosta. Alle 12.00 è previsto il pranzo nelle casette degli espositori, mentre alle 14.00 il pomeriggio sarà animato dalla musica degli Amis d’Albian e della Filarmonica di Arnad. Alle 19.00 riapriranno le cucine per la cena tipica e alle 21.30 la festa si concluderà con la serata danzante animata dall’orchestra I Ragazzi del Villaggio.

Durante la manifestazione sono previsti divertimenti per i bambini, la presenza di animali da fattoria e la possibilità di scoprire antichi mestieri. Saranno disponibili trenini navetta gratuiti dai parcheggi alla festa e ritorno, oltre a un servizio navetta gratuito da e per il Forte di Bard sabato 30 agosto dalle 14.00 alle 19.00 e domenica 31 agosto dalle 11.00 alle 19.00, con ritiro del coupon all’ufficio informazioni.

Per informazioni sulla festa e per le prenotazioni ai laboratori del gusto è attivo il numero 328 7188673.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 20/08/2025 alle 13:28
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Categoria: Tempo libero