Incontri tra Reine a Tavagnasco
Durante tutta la giornata sarà possibile anche degustare prodotti locali in quanto è permesso a tutte le realtà produttive autoctone di partecipare con le loro produzioni: degustazioni di Miasse farcite e un pranzo libero per tutti saranno parte costituente di questa finalissima regionale.
Le Reines, le regine della montagna, sono bovini speciali: longevi, robusti, forti, cresciuti liberi nella natura come stabilisce la tradizione più antica degli alpeggi.
Combattive e vivaci, le Reines, si contraddistinguono per un carattere competitivo e irruento, ed è proprio per questo che, durante la stagione primaverile, si trovano a sfidarsi in estenuanti combattimenti per stabilire la gerarchia nella mandria. Da questa naturale tendenza dell’animale è nata l’iniziativa che vede ogni anno sfidarsi – in una serie di gare che procedono per eliminazioni successive – le bestie migliori, fino all’incontro conclusivo, al quale partecipano le finaliste. E’ importante ricordare che queste competizioni, che si svolgono da circa mezzo secolo, non sono assolutamente violente o fonte di sofferenza per i bovini.
Il rito della pesatura delle bovine inizia alle ore 8.30. Prima dell’inizio delle competizioni ci sarà un ottimo pranzo aperto a tutti, naturalmente colmo di prelibatezze locali. Durante l’intera giornata di domenica saranno a disposizione nel servizio di bar e ristorazione degustazioni di Miasse, farcite con formaggi.
Pubblicato / aggiornato
il 30/10/2017 alle 12:00
Categoria:
Tempo libero