Metamorfosi di vino e birra ad Arvier
L’ultimo appuntamento del 2016 per il ciclo di conferenze della Biblioteca di Arvier sarà dedicato a vino e birra.
Martedì 6 dicembre prossimo, Andrea Barmaz e Antonio Pistilli illustreranno al pubblico i cambiamenti intervenuti negliultimi decenni nel consumo di birra e vino.”Si tratta di un argomento dai molteplici aspetti – spiega Alessandro Celi, moderatore della serata – perché il vino e la birra sono tra i prodotti che più rappresentano la civiltà culinaria italiana ed europea e le loro metamorfosi sono lo specchio del cambiamento non solo nei gusti alimentari, ma anche delle condizioni economiche e sociali di un popolo”.L’appuntamento è per le 20:45 presso il salone polivalente della Biblioteca.
Pubblicato / aggiornato
il 02/12/2016 alle 12:00
Categoria:
Salute