Terra Madre, 10 imprese valdostane presenti al Salone del Gusto
La partecipazione della Valle d’Aosta al Salone del Gusto 2018, può contare sulla presenza di 10 imprese e di uno stand istituzionale dove sono presentate le eccellenze del territorio e l’offerta turistica della nostra regione.
Nel corso della manifestazione, presso lo spazio istituzionale della Regione, sono inoltre previste una serie di degustazioni guidate su prenotazione, assistite da un sommelier e un promotore enogastronomico, che permetteranno ai visitatori di scoprire i segreti delle produzioni DOP e DOC valdostane e dei prodotti PAT quali miele, pan ner, , formaggi caprini e vaccini, motsetta, boudin e saucesses, patate e ortaggi crudi, prodotti da forno.
L’iniziativa si inserisce nelle attività del progetto VDA-Passport – Progetto per l’Internazionalizzazione e la promozione di partenariati tra imprese in Valle d’Aosta, realizzato in convenzione con l’Assessorato delle Finanze, Attività produttive, Artigianato e Politiche del lavoro, l’Assessorato dell’Agricoltura e Ambiente e l’Assessorato del Turismo, Sport, Commercio e Trasporti, e finanziato con fondi europei, statali e regionali nell’ambito del Programma Investimenti per la crescita e l’occupazione 2014/20 (FESR).
All’interno delle iniziative organizzate per il Salone del Gusto si inserisce anche la Cerimonia di premiazione del Mondial des Vins Extrêmes 2018, prevista per la giornata di domenica 23 settembre alle ore 12.30 in Palazzo Madama a Torino e che sarà preceduta da una tavola rotonda, con inizio alle ore 11 avente per oggetto La viticoltura eroica e sua comunicazione.
Pubblicato / aggiornato
il 21/09/2018 alle 12:00
Categoria:
Cultura