Val d’Ayas, al via la seconda edizione di Monterosa Gourmand
Il festival della creatività culinaria della Val d’Ayas ha come obiettivo valorizzare ed abbinare l’alta cucina degli Chef con la filiera km0, protagonista quest’ultima dei piatti che verranno presentati e venduti dai 10 chef e rappresentata dal “mercato gourmand” dei produttori locali che da tutta la Valle d’Aosta verranno a esporre e vendere i prodotti del nostro territorio.
Nell’occasione, 10 chef produrranno 10 piatti di alta gastronomia usando esclusivamente prodotti valdostani; sullo stand di ogni chef sarà indicato il piatto con gli ingredienti e la relativa azienda agricola di provenienza. Ambasciatori dei prodotti del nostro territorio saranno i produttori stessi presenti con i loro banchi che formeranno un “mercato gourmand”.
Pubblicato / aggiornato
il 22/08/2018 alle 12:00
Categoria:
Tempo libero