Lunedì 4 dicembre, dalle ore 9 alle ore 18 si terrà in Località Perolles a Châtillon il corso di Alta Formazione della Federazione Italiana Cuochi.Il corso sarà tenuto dallo chef Domenico Lucignano, campione mondiale di intaglio e medaglia d'oro assoluto ai campionati di Erfurt 2016. Il corso è gratuito e il tema sarà una demo sugli intagli dei vegetali.
