Foto di Roberto Gianotti - È Adolfo Peretto, dell’alpeggio Col Finestra di Brusson, il Modon d’Or 2017.Il vincitore del Concorso nazionale Fontina d’alpeggio 2017 è stato premiato, giovedì 7 novembre, durante la serata di gala per la celebrazione dei vincitori del Concorso. Le dieci migliori Fontine d’alpeggio, prodotte durante il mese di luglio 2017, che hanno superato il punteggio di…