Due appuntamenti di Show Cooking nella suggestiva cornice del Marché Vert Noël, nell’area archeologica del Teatro Romano, dedicati alla Fontina d'alpeggio.Sabato 30 dicembre, alle ore 11, saranno proposte all'assaggio una spirale di sfoglia con stracchino, prosciutto e fontina ma anche una polenta concia servita in mini cocotte e e una dadolata di cotechino e lenticchie con fonduta al tartufo.La partecipazione…
