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Fontina e tartufo: al via la promozione congiunta

Foto wikipedia.org - Venerdì 6 aprile, si è tenuto un incontro, tra alcuni delegati dell'Amministrazione regionale della Valle d'Aosta e i rappresentanti del Comune di Alba, dedicato alla promozione della Fontina e del tartufo.Il progetto è finalizzato a creare un abbinamento tra la Fontina e un altro simbolo dell'enogastronomia, il tartufo. Per valorizzare l'accostamento, i rappresentati valdostani hanno precisato che…

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