Scrivici su Whatsapp

2004 – Rien qu’une vache – La production du pain noir

Scritto da bobine.tv

Le pain de la tradition valdôtaine était un pain noir, produit avec du froment, du blé et  du seigle qui étaient cultivés  même à des altitudes assez élevées. On ne préparait et cuisait ce pain qu’une ou deux fois par an. A présent, les boulangeries commercialisent de nombreuses qualités de pain et nous permetent d’avoir chaque jour une miche fraîche…

  Paywall

Potrebbe interessarti:

© 2024 All rights reserved.