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Rien qu’une vache – Label de qualité et traçabilité sur des produits à base de viande valdôtaine

Scritto da bobine.tv

Nous tous nous avons le droit de savoir ce que nous mangeons. Suite aux crises produites par les Ogm, les vaches folles, la grippe aviaire, la chimie alimentaire, une certaine méfiance vis-à-vis des produits alimentaires industrialisés s'est peu à peu instaurée. Mais cette méfiance repose aussi sur un problème d’identité des produits. Depuis le producteur jusqu’au consommateur, le produit alimentaire…

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