Mauro Trèves il più votato alle elezioni della Cooperativa Latte e Fontina

L’Assemblea della Cooperativa produttori Latte e Fontina si è riunita venerdì 20 maggio 2022. 

Il presidente Mauro Trèves ha commentato che la situazione di emergenza ha impattato sull’attività della Cooperativa in maniera non significativa. Nel 2021, sono state prodotte 30mila forme in più, probabilmente provenienti da latte che non ha potuto essere commercializzato per il consumo. In risposta alle esigenze dei soci vi è anche stato il fatto di elevare il prezzo corrisposto di poco meno del 8% in tre anni. L’auspicio è di poter aumentare la vendita e la resa, per incrementare ancora la remunerazione dei produttori. 

Il direttore Ezio Toscoz ha dato lettura della relazione allegata al Bilancio 2022 (poi approvato all’unanimità). Si evidenzia che le dinamiche pre-pandemia stanno riprendendo: aumenta l’acquisto piatti pronti, calano i consumi domestici di latte e derivati. Tuttavia il mercato dei formaggi (soprattutto quelli freschi) sembra tenere.

Nel 2021, sono state prodotti 166.850 forme di Fontina invernale, 15.885 di estiva e 38.762 di Fontina d’alpeggio; 3.830 di Fromadzo invernale e 2.387 dii estivo. Sono state sottoposte a degustazione 628 forme. Complessivamente, al 31 dicembre 2021, giacevano nei magazzini 101.760 forme (fra Fontina e Fromadzo).

I ricavi complessivi si sono attestati a 19.660.080,59 euro, in calo di 2.367.491,58 euro ma il 2020 aveva segnato il giro d’affari più elevato della Cooperativa. L’utile di esercizio ammonta a 31.938 euro.

La Cooperativa conta 68 dipendenti.

L’attività di ricerca e sviluppo si è concretizzata in una politica di differenziazione delle vendite, che consiste nella possibilità di acquistare partite selezionate con stagionatura prolungata o provenienti da alpeggio. 73mila forme sono state invece porzionate prima della vendita. 

Per il primo anno, il Consorzio della Dop Fontina ha messo in atto una campagna pubblicitaria, alla quale la Cooperativa ha contribuito con 53mila euro.

Si è deciso che restino invariate le retribuzione degli organismi direttivi e di controllo: 1.860 mensili lordi al presidente e 77 lordi per ogni riunione ai consiglieri. 

È stato confermato il Collegio dei Revisori dei Conti uscente. Si è poi proceduto alle elezioni per il rinnovo del Consiglio d’Amministrazione. Sono stati eletti: Mauro Trèves, Piero Cuaz, Juri Brunodet, Corrado Lillaz, Sisto Persod, Tiziana Chabloz, Attilio Yeuillaz, Fulvio Viérin, Holder Machet, Elmo Cheraz, Davide Squinabol, Orlando Domaine, Piero Jocallaz, Maurizio Dalbard. È ancora incerto il nome del 15° componente, poiché Marino Denarier e Laurent Joux hanno ottenuto lo stesso numero di voti. Il Regolamento non prende in considerazione questa circostanza, che dovrà essere chiarita e non si escude il ricorso al ballottaggio. Sono sicuramente esclusi dal CdA René Gerbore e Fabrizio Chenal. La prima riunione, per l’elezione delle cariche, sarà convocata non appena possibile.

Erano presenti 36 votanti e 11 erano le deleghe consegnate. Quindi, complessivamente, le schede valide sono state 50 (comprensive dei voti multipli delle persone giuridiche).

Scritto da Laura Agostino

Pubblicato / aggiornato il 20/05/2022 alle 19:55
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Categoria: Economia e Lavoro