Scritto da bobine.tv
È giunta alla 23a edizione Alpages Ouverts, la manifestazione che vuole far scoprire i segreti dell’alpeggio attraverso il racconto diretto degli allevatori che, nei cento giorni di lavoro in montagna, si dedicano alla produzione casearia e alla cura di animali e paesaggio. Nella stagione estiva, da giugno a settembre, gli animali sono riuniti in mandrie monticate in circa 300 alpeggi,…