Scritto da bobine.tv
Lunedì 7 ottobre 2024 riprenderà la serie di conferenze Les Lundis des Anciens Remèdes, con un incontro dedicato alle pratiche alimentari alpine. Christiane Dunoyer, direttore del Centre d’études francoprovençales René Willien, offrirà spunti di riflessione sull’alimentazione alpina basandosi sulle ricerche antropologiche svolte in Valle d’Aosta, nel Vallese e in Savoia.Durante l'incontro saranno presentati alcuni alimenti e materie prime meno conosciuti.…
