Presentata la guida Ais Vitae 2025

Martedì 11 febbraio 2025, l’evento Esperienze di Vitae si è svolto nelle sale della Grandze di Aymavilles, dedicato alla presentazione della Guida AIS Vitae 2025 dell’Associazione Italiana Sommelier. Quaranta produttori valdostani hanno partecipato alla serata, con sedici vini premiati oltre i novanta punti e sette che hanno superato i novantatre punti.

L’incontro è stato anche un’occasione di confronto tra i produttori presenti, che hanno offerto in degustazione i vini premiati.

Il riconoscimento Tastevin è stato assegnato a Hervé Grosjean per Le Vin de Michel, uno chardonnay valutato novantaquattro punti. Il Tastevin è il premio conferito dall’Associazione Italiana Sommelier a chi ha contribuito a imprimere una svolta produttiva al proprio territorio di origine, rappresentando un modello di riferimento e riportando sotto i riflettori vigneti dimenticati.

«La Guida Vitae è il nostro fiore all’occhiello – dichiara Alberto Levi presidente Ais – un lavoro davvero importante che permette di parlare di Valle d’Aosta a più di 100mila tesserati sommelier in tutta Italia. La Guida viene infatti distribuita gratuitamente a tutti gli operatori di settore ed è un riferimento per la ristorazione professionale e per il consumo di un gran numero di appassionati non solo in Italia».

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 13/02/2025 alle 16:21
Categoria: Cultura