Scritto da bobine.tv
Al via un percorso formativo gratuito dedicato alla trasformazione dei prodotti a base di carne, promosso dall’Institut agricole régional in collaborazione con Arev Service con l’obiettivo di formare operatori capaci di coniugare la tradizione artigianale valdostana con competenze aggiornate in materia di sicurezza alimentare e strategie di commercializzazione. Il percorso nasce dalla volontà di rafforzare il settore agroalimentare locale e…
