Châtillon: Sagra del Miele 2022

(©Comune di Châtillon) - La Sagra del Miele a Châtillon

Dal 28 al 30 ottobre 2022, a Châtillon si è svolta la 19a edizione della Sagra del Miele e dei suoi derivati.

Il programma era articolato come segue:

Venerdì 28 ottobre 2022

ore 9/12 e 14/16, Sala Ex Hotel Londres
Progetto Didattico per studenti degli istituti agrari
Percorso informativo e didattico a cura dell’Assessorato regionale Agricoltura e Risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta e del Consorzio Apistico Valle d’Aosta
ore 18.30,Sala Ex Hotel Londres
Conferenza dal titolo “La tutela delle api non è un gioco da ragazzi” condotta dal Dott. Paolo Fontana naturalista, entomologo, ricercatore presso la Fondazione Edmund Mach di Trento, Presidente di World Biodiversity Association e apicoltore

Sabato 29 ottobre 2022

dalle ore 15 alle 18, Castello Gamba Museo di arte moderna e contemporanea in Valle d’Aosta
Château Miel, per vivere un’esperienza unica nella suggestiva cornice del Castello Gamba, abbinando cultura ed enogastronomia a visite guidate alle sale del museo, con percorso didattico e degustativo dei mieli del territorio abbinato ai prodotti DOP di eccellenza del territorio valdostano. A cura degli chef dell’Associazione Cuochi Vda e degli Assessorati regionali Agricoltura e Risorse naturalie Beni culturali, turismo, sport e commercioingresso a pagamento €. 15,00 con entrata ogni mezz’ora, massimo 25 persone a turno
info e prenotazioni: tel. 333 4029802 mail sagradelmiele.chatillon@gmail.com
dalle ore 14.30, piazza Volontari del Sangue
Animazione per bambini. A seguire merenda e premiazione bambini
dalle ore 20.30, Padiglione in Località Perolles
Pièce teatrale in patois della Compagnia Le Vièi dou Beufet d’Arnà
A seguire serata danzante con Stefano Capano e I Summer

Domenica 30 ottobre 2022

dalle ore 10 alle 18, via Chanoux e Via De Tollen
Mercatino XIX Sagra del Miele e dei suoi derivati (con 22 apicultori presenti).
Apertura con la sfilata degli apicoltori e delle autorità accompagnati dal Corps Philharmonique de Châtillon
piazza Duc, ospiti le Città del Miele di Montelupone (MC), e Les Abeilles en fête di Martigny
piazza Volontari del Sangue
MIELAPE ALLA SAGRA DEL MIELE – Raduno Ape Piaggio e Vespe
ritrovo ed esposizione veicoli, per informazioni tel 338/2920355, info@apeclubditalia.it, www.apeclubditalia.it, vespaclubsaintvincent@gmail.com, www.saintvincentvespaclub.it
ore 10.30, Sala Ex Hotel Londres
Premiazione XXVIII Concorso Mieli della Valle d’Aosta a cura dall’Assessorato regionale Agricoltura e Risorse naturali
alle ore 11 e alle ore 15, passeggiata artistica, art walk lungo la strada Des Sarrasin, dal borgo di Châtillon al Castello Gamba, con partenza dalla Casa del Conte Luda.
L’intento è di unire, non solo idealmente, il Castello Gamba al borgo di Châtillon. È un progetto che sta assumendo una fisionomia reale e concreta e lo fa con questo primo tentativo di esplodere parte della collezione del Museo Gamba al suo esterno, lungo la strada Des Sarrasin, Carrozzabile che per lungo tempo, prima della sua attuale chiusura al traffico automobilistico, ora si presenta come una piacevole e panoramica passeggiata pedonale fiancheggiata, nel suo lato settentrionale da muraglioni e coste rocciose che si trasformeranno, a partire da questo 30 ottobre, in pareti per un Museo a cielo aperto. 10 riproduzioni della collezione permanente del Castello Gamba saranno qui esposte e costituiranno un percorso originale tra i preziosi dipinti custoditi al suo interno. Le visite guidate delle ore 11 e 15, condotte da due protagonisti d’eccezione faranno vivere la bellezza dell’arte en plein air, contribuiranno a fornire ulteriori interpretazioni delle opere e aiuteranno a tracciare un collegamento emotivo e reale tra il Museo e il borgo di Châtillon
dalle ore 14.30 alle 17.30, Sala Ex Hotel Londres
Degustazione gratuita guidata dei mieli della Valle d’Aosta condotta da esperti assaggiatori dell’Assessorato regionale Agricoltura e Risorse naturali (prenotazione obbligatoria in loco)
dalle ore 15, via Chanoux e via De Tollen
Esibizione itinerante del Coro Saint-Vincent
alle ore 15.30, Scuderie del Castello Gamba spettacolo per famiglie 100% Paccottiglia di e con il Circo Pacco

«Siamo molto soddisfatti dell’ampiezza che la nostra manifestazione sta assumendo e dell’interesse che raccoglie – commenta il sindaco di Châtillon Camillo Dujany -. La sempre maggior caratterizzazione del nostro Comune come Città del Miele ci offre la possibilità di beneficiare di un interessante fattore di promozione e la sinergia sempre più stretta con il Castello Gamba e la Regione autonoma Valle d’Aosta permette di ampliare l’offerta di intrattenimento e aumenta quindi l’interesse per l’evento».

Concorso Mieli

Giunto alla 28a edizione, il Concorso Mieli della Valle d’Aosta ha visto la presentazione di 121 campioni, sui quali sono stata eseguite 371 analisi chimico-fisiche dall’Unità Analitica Miele del Laboratorio agrochimico dell’Assessorato regionale all’Agricoltura e 50 analisi melissapalinologicehe.

I campioni escusi dall’assaggio sono stati venti: 18 perché non rispondenti alla categoria dichiarata, due per umidità elevata.

Sabato 15 ottobre, si sono riunite le Commissioni dii assaggio composte da 16 giudici iscritti all’Albo degli esperti in analisi sensoriale del miele. I degustatori provenienti da fuori Valle erano nove.

Le tipologie in degustazione erano: mille fiori di alta montagna (31), millefiori di montagna (18), rododendro (23), tiglio (10), tarassaco (12) e castagno (5).

I mieli premiati sono stati 31: 10 millefiori di alta montagna, 5 millefiori di montagna, 7 rododendro, 4 tarassaco, 3 tiglio, 1 castagno. Una menzione è stata attribuita a un miele di lampone. I premi sono stati consegnati domenica 30 ottobre, alle ore 10.30, nella sala ex Londres di Châtillon.

Millefiori di alta montagna

oro Andrea Parisi Morgex – Arpy
argento Salvatore Paonessa Saint-Oyen – Barasson
argento Emilia Reboulaz Bionaz – Pralet
bronzo Chiara Maria Garanzini Saint-Marcel – Les Druges
bronzo Luca Lussu La Salle – Challancin
bronzo Livio Carlin Valsavarenche – Créton
bronzo Monica Voncini La Magdeleine – Col Pilaz
bronzo Attilio Luboz Valgrisenche – Prariond
bronzo Denis Desaymonet La Thuile – Les Preyllon
bronzo Franco Colliard Champorcher

Millefiori di montagna

oro Franco Colliard Bard
argento Stefano Fusani Aosta – Excenex
argento Denise Borbey Brissogne – La Plantze
bronzo Attilio Luboz Saint-Pierre – Beyette
bronzo Siro Ducly Antey-Saint-André – Fiernaz

Castagno

oro Fulvio Noro Arnad – Echallod

Rododendro

oro Sergio Bich Valtournenche – Singlin
argento Salvatore Paonessa Saint-Oyen – Barasson
argento Livio Carlin Valsavarenche – Pont
argento Elviro Favre Bionaz – Pralet
bronzo Giorgio Vittorio Frachey Issime – San Grato
bronzo Alessia Ceppi Gressoney-La-Trinité – Bedemie
bronzo Emilia Reboulaz Bionaz – Oren

Tiglio

oro Lara Berlier Introd – Plantey
oro Attilio Luboz Introd – Plantey
argento Siro Ducly Antey-Saint-André – Fiernaz

Tarassaco

oro Fulvio Noro Gignod – Roula
argento Delcisa Joly Brusson – Vollon
argento Sandro Diemoz Ollomont
bronzo Sergio Bich Torgnon- Chesod

Attestato di merito Lampone

Sandro Diemoz Valgrisenche – Bonne

Complessivamente è stata una buona stagione sia per quantità sia per qualità. La produzione è stata di 25/30 kg di miele per gli alveari che, in Valle, sono 8.225. Il miele valdostano ha, negli anni, conquistato un valore: è un miele di eccellenza. Le api non hanno patito le temperature elevate dell’estate ma hanno lavorato di più per portare acqua all’interno degli alveari allo scopo di mantenere il microclima. Si è dovuto invece anticipare la nutrizione assistita e ciò potrebbe avere conseguenze sulla produzione primaverile.