Latte Art arriva nella Casa Circondariale di Brissogne con Confcommercio VdA

È stata inaugurata, martedì 10 dicembre 2024, la prima sessione del progetto di formazione professionale organizzato da Confcommercio VdA all’interno della Casa Circondariale di Brissogne, con un appuntamento dedicato alla Latte Art, curato dalla campionessa mondiale Carmen Clemente.

Questo percorso formativo, che si svolgerà fino a venerdì, offrirà ai detenuti una serie di incontri su tematiche legate al settore enogastronomico e all’artigianato alimentare. Tra i temi trattati, un corso specifico sulla caffetteria e una giornata conclusiva dedicata ai prodotti agroalimentari del territorio.

Adriano Valieri, direttore di Confcommercio VdA, ha espresso il suo entusiasmo per l’iniziativa, sottolineando come rappresenti un’esperienza nuova e significativa per l’associazione. Ha commentato: «Per la nostra Associazione, organizzare un corso professionale per detenuti rappresenta un valore aggiunto. Il nostro obiettivo è di portare l’eccellenza formativa a livello di docenti e programmi all’interno della Casa Circondariale. Poter esser d’aiuto per un reindirizzamento professionale di queste persone».

Velia Nobile Mattei, direttore della Casa Circondariale di Brissogne, ha evidenziato l’importanza della collaborazione, descrivendola come un’opportunità preziosa per il reinserimento sociale dei detenuti. Ha spiegato: «Latte Art costituisce un’iniziativa promossa a titolo gratuito ed è un punto di partenza per avviare un percorso ben più vasto che occuperà l’intera settimana, mettendo a disposizione professionalità che hanno da subito fatto breccia nei detenuti».

Da gennaio 2025, sarà calendarizzato un programma formativo professionale e laboratori a cura di Confcommercio VdA che spazierà in professioni e manualità.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 11/12/2024 alle 09:32
Categoria: Economia e Lavoro