Concorso Mieli della Valle d’Aosta 2026

L’Assessorato Agricoltura e Risorse naturali della Regione autonoma Valle d’Aosta, in collaborazione con l’Associazione Consorzio Apistico della Valle d’Aosta, ha indetto il 32° Concorso dei Mieli della Valle d’Aosta, riservato ai mieli della produzione 2026. L’iniziativa è dedicata agli apicoltori residenti in Valle d’Aosta e intende valorizzare la qualità delle produzioni regionali attraverso un’attenta valutazione tecnico-sensoriale.

Possono partecipare esclusivamente mieli prodotti nel territorio valdostano. Ogni apicoltore può presentare un solo campione per ciascuna categoria. I campioni, costituiti da due vasetti anonimi da 500 grammi, dovranno essere consegnati al laboratorio di analisi della Struttura zootecnia, produzioni lattiero-casearie e laboratori in località La Maladière a Saint-Christophe dal lunedì al venerdì dalle ore 8.30 alle ore 14.00.

Le iscrizioni e la consegna dei campioni dovranno essere completate entro le ore 14.00 di venerdì 28 agosto 2026. Ogni campione dovrà essere accompagnato dal modulo di campionamento, dalla richiesta di prove e accettazione campioni e dalla scheda di iscrizione al concorso.

I mieli saranno suddivisi in sei categorie: millefiori, distinto nelle sottocategorie fino a 1.200 metri e oltre 1.200 metri di quota, rododendro, tarassaco, tiglio, castagno e melata. Per i mieli monoflorali sono previsti specifici requisiti di presenza pollinica, mentre non saranno ammessi al concorso i campioni con un contenuto di umidità superiore a 18 grammi ogni 100 grammi o con un valore di HMF superiore a 10 milligrammi per chilogrammo.

La valutazione sarà affidata a giurie composte da Esperti in analisi sensoriale iscritti all’Albo nazionale. Il Comitato organizzatore potrà effettuare una verifica visiva preliminare dei campioni ed eventualmente una preselezione qualora il numero delle iscrizioni risulti particolarmente elevato.

Per ogni categoria saranno assegnati i riconoscimenti Apiario d’oro, Apiario d’argento e Apiario di bronzo. I campioni dovranno ottenere almeno 75 punti su 100 per essere classificati. I riconoscimenti potranno essere attribuiti fino a un massimo del 30% dei campioni presentati in ciascuna categoria o sottocategoria e comunque non oltre 10 campioni.

Ogni partecipante riceverà i risultati delle analisi chimico-fisiche, palinologiche e della valutazione organolettica del proprio miele. La premiazione dei vincitori si svolgerà a Châtillon in occasione della Sagra del miele domenica 25 ottobre 2026. I produttori classificati ai primi posti si impegnano a fornire gratuitamente due vasetti da 500 grammi del miele premiato per le degustazioni organizzate durante la manifestazione.

Il regolamento, la scheda di iscrizione al concorso e il modulo di campionamento sono disponibili al laboratorio dell’Assessorato oppure sul sito istituzionale della Regione al seguente link.

Scritto da bobine.tv

Pubblicato / aggiornato il 22/07/2026 alle 17:22
Categoria: Economia e Lavoro