Scritto da Ilaria Bersi
Con l'inizio dell'anno scolastico 2020/2021, le mense scolastiche valdostane hanno dovuto attuare modifiche al servizio di refezione e alla logistica dei refettori. I protocolli sanitari per l'erogazione dei servizi di mensa in totale sicurezza e per la prevenzione e il contrasto della diffusione del Covid-19, hanno, infatti, obbligato le refezioni ad aumentare i processi di sanificazione e igienizzazione degli spazi,…
